ホウレン草茶えのきのアンチョビバター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- *ホウレン草
- 半束
- *茶えのき
- 半袋
- *アンチョビフィレ
- 2枚
- 刻みニンニク
- 1/3片
- バター
- 小さじ1
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
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- ホウレン草と茶えのきは食べやすい長さに切る。アンチョビは手でちぎる。フライパンに油（分量外）とニンニクを入れて温め、*を炒める。
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- 2
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- ホウレン草に火が通ったらバターを加えて溶かし、塩コショウで味調整する。完成！
おいしくなるコツ
塩コショウは少なめで
きっかけ
マッタリバターアンチョビがうまい
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