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平茸まぐろのワサビ醤油 レシピ・作り方

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leopoo
焼き平茸とまぐろがマッチ

材料（2人分）

マグロ（刺し身用）
3～4切れ
平茸
半パック
*醤油
小さじ2
*ごま油
小さじ1
*ワサビ
小さじ1/2
大葉
1～2枚
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作り方

  1. 1
    まぐろは、必要に応じて食べやすい大きさに切る。平茸は小房に切り、魚グリル等で焼いておく。*は合わせておく。大葉は千切り。
  2. 2
    1の平茸、マグロ、*を軽く混ぜ合わせ、器に盛る。大葉を飾って完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水っぽくなる前に頂きます

きっかけ

焼き平茸とまぐろがマッチ

公開日：2019/10/02
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ひらたけ

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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