タラトマトあさりの油煮 レシピ・作り方

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leopoo
つっこんで煮るだけ

材料（2人分）

*タラ
1～2切れ
*トマト
１個
*あさり
1/4パック
*オリーブオイル
50ｃｃ
*白ワイン
50ｃｃ
*刻みニンニク
１片
*塩コショウ
少々
パセリ
少々

作り方

  1. 1
    たらとトマトは一口大に切る。あさりは砂出ししておく。パセリは刻んでおく。鍋に*を入れて軽く馴染ませ、蓋をして中火にかける。
  2. 2
    １０分ほど蒸し焼きにし、器に盛る。パセリを散らして完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮過ぎるとタラが固くなるので気をつけます

きっかけ

つっこんで煮るだけ

公開日：2019/09/11
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カテゴリ
たら

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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