とろとろたまねぎの中華スープレシピ・作り方

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たまねぎと卵、相性バツグンです。

材料（4人分）

たまねぎ: 1個

卵: 2個

水: 800ml

シャンタン: 大さじ1

胡椒: ひとつまみ

作り方

1

たまねぎを薄切りにする。
2

鍋に水、たまねぎを入れて火にかけ、沸騰したらシャンタンを入れて2分ほど。
3

火を止め、たまごをとき入れる。胡椒をかけたら完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるものでスープを。

公開日：2019/08/26

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カテゴリ: 玉ねぎその他の中華スープその他の卵料理

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nikumankun 節約レシピからおもてなしレシピまで。我が家の定番メニューも、アレンジメニューも、いろいろ投稿しています。

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