材料（2人分）
- 豚バラ肉薄切り
- 2～3枚
- 大根
- 2～3ｃｍ
- *ごま油
- 小さじ1
- *おろし生姜
- 1/3片
- だし汁
- 300ｃｃ
- 味噌
- 大さじ1.5
- **長ネギ
- 少々
- **七味唐辛子（お好みで）
- 少々
作り方
-
- 1
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- 豚肉は一口大に切る。大根は薄い銀杏切り。長ネギは小口切り。鍋に*を入れて温め、豚肉を炒める。
-
- 2
-
- 肉の色が変わったら大根も加え、油が馴染んだら、だし汁を注いで煮立たせる。弱～中火で5分ほど煮込み、味噌を溶き入れ、完成！**を散らす。
おいしくなるコツ
具が多くなりすぎないよう、気をつけます
きっかけ
簡単豚汁です
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