材料（2人分）
- *パプリカ（赤・黄）
- 各1/3個
- *ピーナッツ
- 大さじ3ぐらい
- おろし生姜
- 半片
- **黒酢
- 大さじ1.5
- **醤油
- 小さじ1
- **塩コショウ
- 少々
- カイワレ大根（あれば）
- 少々
作り方
-
- 1
-
- パプリカは一口大に切る。ピーナッツは粗微塵切り。フライパンに油（分量外）と生姜を入れて温め、*を炒める。
-
- 2
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- パプリカに焼き色がついたら**で味付けする。カイワレを飾って完成！
おいしくなるコツ
塩コショウは少なめで
きっかけ
カリカリピーナッツが甘いパプリカにマッチ
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