レタスキュウリトマトの干し海老ピーナッツサラダ レシピ・作り方

レタスキュウリトマトの干し海老ピーナッツサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
leopoo
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カリカリピーナッツがうまい

材料(2人分)

  • *レタス 2~3枚
  • *きゅうり 半本
  • *トマト 1個
  • **ごま油 大さじ1.5
  • **醤油 大さじ1
  • **酒 大さじ1
  • **黒酢 大さじ1/2
  • **みりん 大さじ1/2
  • **干し海老(水で戻す) 大さじ1
  • **刻みニンニク 半片
  • **ピーナッツ 大さじ2~3

作り方

  1. 1 レタスとトマトは一口大に切る。キュウリは薄切り。ピーナッツは粗く刻む。*は皿に盛る。
  2. 2 フライパンに**を入れて弱火にかける。熱々になったら1の*に回しかけて完成!

きっかけ

カリカリピーナッツがうまい

おいしくなるコツ

干し海老の戻し汁はスープ等に利用します

  • レシピID:1860017062
  • 公開日:2019/04/08
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