炒めえのきしめじのワカメポン酢あえ レシピ・作り方
材料（2人分）
- *えのき
- 1/3袋
- *しめじ
- 半袋
- ごま油
- 大さじ1/2
- **ワカメ（塩蔵）
- 大さじ2～3
- **鰹節
- 小半袋
- ポン酢醤油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
-
- えのきは食べやすい長さに切る。しめじは小房に分ける。わかめは塩抜きして、食べやすい長さに切る。フライパンにごま油を温め、*を炒める。
-
- 2
-
- *に火が通ったら皿に盛り、**をのせてポン酢醤油を回しかける。軽く混ぜ合わせて完成！
おいしくなるコツ
きのこの焼き色がつくまで炒めます
きっかけ
香ばしい炒めきのこがワカメにピッタリ
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