じゃがブロッコリーのバジルチーズ焼き レシピ・作り方

じゃがブロッコリーのバジルチーズ焼き
  • 約10分
  • 100円以下
leopoo
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マッタリチーズ焼きがうまい

材料(2人分)

  • **ジャガイモ 1個
  • **ブロッコリー 1/4房
  • *バター 大さじ1/2
  • *おろしニンニク 半片
  • 白ワイン 大さじ1
  • **パルメザンチーズ(粉) 大さじ1
  • **バジルペースト 小さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • パルメザンチーズ(固形、飾り用) 大さじ1

作り方

  1. 1 **は食べやすい大きさに切り、レンジで3~4分チンして火を通しておく。フライパンに*を入れて温め、**を炒める。
  2. 2 白ワインをふって蓋をして蒸し焼きにし、**を加える。塩コショウで味調整して完成!パルメザンチーズ(固形、飾り用)をスライサー等でスライスして飾る。

きっかけ

マッタリチーズ焼きがうまい

おいしくなるコツ

チーズもバジルペーストも結構塩気が強いです、塩コショウは少なめで

  • レシピID:1860016456
  • 公開日:2018/11/21
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