シンプル最強、里芋の大和芋味噌がけ レシピ・作り方

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leopoo
ネバネバ同士でうまい

材料（2人分）

里芋
5～6個
*大和芋
4～5ｃｍ
*長ネギ
1/4本
*味噌
大さじ1
カイワレ大根（あれば）
少々

作り方

  1. 1
    里芋は皮付きのまま、たっぷりの湯で茹でて、皮を剥いて、食べやすい大きさに切る。大和芋はすりおろす。長ネギは微塵切り。*は合わせておく。
  2. 2
    1の里芋を器に盛り、*を回しかける。完成！カイワレを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌と大和芋、結構混ざりにくいです。綺麗に混ざらなくても(ﾟεﾟ)ｷﾆｼﾅｲ!!

きっかけ

ネバネバ同士でうまい

公開日：2018/11/02
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カテゴリ
里芋

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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