焼肉パプリカサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛切り落とし（焼肉用） 150ｇぐらい
- *醤油 大さじ1
- *みりん 大さじ1/2
- *豆板醤 小さじ1/2
- *おろしニンニク 半片
- **キャベツ 2枚
- **パプリカ（赤・黄） 各1/4個
- **ピーマン 1個
- 塩 少々
- ***ごま油 小さじ1
- ***塩コショウ 少々
- 炒りゴマ 少々
作り方
-
1
*は合わせる。**は一口大に切り、塩を加えた熱湯で茹でて水切りし、***を合わせて皿に盛る。
-
2
フライパンに油（分量外）を温め、牛肉を両面色よく焼く。*を回しかけ、1の**にのせる。ゴマをふって完成！
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- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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