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長芋しらすの辛子ポン酢炒め レシピ・作り方

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leopoo
ネバネバ長芋に辛子ポン酢がマッチ

材料（2人分）

長芋
4～5ｃｍ
しらす
大さじ2ぐらい
*ポン酢醤油
大さじ1
*辛子
小さじ1/2
カイワレ大根（あれば）
少々
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作り方

  1. 1
    長芋は皮を剥き、薄めの一口大に切る。*は合わせておく。
  2. 2
    フライパンに油（分量外）を熱し、1の長芋を炒める。焼き色がついたらしらすも加え、*を回しかける。器に盛り、カイワレを飾って完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

長芋に焼き色がつきまで焼きます

きっかけ

ネバネバ長芋に辛子ポン酢がマッチ

公開日：2018/01/10
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関連情報

カテゴリ
長芋

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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