材料（2人分）
- ホウレン草
- 1～2枝
- 餅
- 2切れ
- *大根
- 2ｃｍぐらい
- *人参
- 2～3ｃｍ
- *だし汁
- 300ｃｃ
- 味噌
- 大さじ1.5
- 長葱
- 少々
作り方
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- 1
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- ほうれん草は食べやすい長さに切る。餅は焼いておく。大根と人参は薄めの一口大に切る。長葱は小口切り。鍋に*を入れて煮立たせる。
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- 2
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- 弱～中火で大根が柔かくなるまで煮たら、ほうれん草を加え、味噌を溶き入れて火を止める。餅を加え、長葱を散らして完成！
おいしくなるコツ
ほうれん草と味噌を加えた後は、グツグツ煮ないようにします
きっかけ
正月前でも食べたい