レタスカイワレもやし牛のピリ辛赤味噌サラダ レシピ・作り方

レタスカイワレもやし牛のピリ辛赤味噌サラダ
  • 約15分
  • 300円前後
leopoo
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赤味噌ドレッシングが食欲をそそります

材料(2人分)

  • 牛肉細切れ 100g
  • *おろしニンニク 半片
  • *塩コショウ 少々
  • レタス 2~3枚
  • もやし 1/3袋
  • カイワレ大根 半パック
  • **ごま油 大さじ1
  • **酢 大さじ1
  • **赤味噌 小さじ1
  • **醤油 小さじ1
  • **豆板醤 小さじ1/2
  • 炒りゴマ 少々

作り方

  1. 1 牛肉は*をまぶし、フライパンに油(分量外)を熱して色よく焼いておく。レタスは細く切る。もやしは茹でて絞っておく。**は合わせる。
  2. 2 皿にレタス、もやし、カイワレを盛り、1の焼いた牛肉をのせる。**を回しかけ、ゴマをふって完成!

きっかけ

赤味噌ドレッシングが食欲をそそります

おいしくなるコツ

塩コショウは軽めにふります

  • レシピID:1860014767
  • 公開日:2017/11/01
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牛肉薄切り
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