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レンジで時短 豚こま美味しいトマトチーズ焼き レシピ・作り方

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とまと☆サラダ
調理時間の
目安は野菜を洗ったり切ったりも含めて。
加熱時間としては10分もしないで作れます。

材料(2人分)

豚こま
両手に軽く一杯分
トマト
1個
ジャガイモ
中1個
玉ねぎ
1/2個
溶けるチーズ
適量
☆ 塩胡椒
小1/2
☆ クミン
小1/2
☆ トマトケチャップ
大2
☆ 中濃ソース
大1
☆ マスタード
小1
☆ トマトジュース
50ml
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作り方

  1. 1
    ジャガイモを輪切りにし水にさらす。
    玉ねぎを半月切りにし、ラップをしてレンジで1分加熱。
    ジャガイモの水を切り、ラップをしてレンジで1分半加熱。
  2. 2
    グラタン皿に薄くバターを塗って、①のジャガイモ、玉ねぎの順で盛り付ける。
  3. 3
    フライパンで豚肉を焼き、火が通ったら☆を加えて味を整える。
    ②に盛り付け、カットしたトマト加える。

    ※トマトジュースはなくても大丈夫
  4. 4
    チーズをかけ、オーブントースターで約5分。
    お好みで乾燥パセリ等散らして召し上がれ。

きっかけ

ジャガイモと玉ねぎがたくさんあったので、ミートソースで食べたら美味しそうだなと思っていたら、面倒で冷蔵庫に残っていた食材でてきとうに作ってみました。家族にはなかなか好評でした。

公開日:2017/10/16

関連情報

カテゴリ
簡単豚肉料理
関連キーワード
グラタン グリル トマトとチーズ 時短

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