ひじきみょうがキュウリの生姜サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 乾燥ひじき
- 大さじ2～3
- みょうが
- １個
- キュウリ
- １本
- *醤油
- 大さじ1
- *バルサミコ酢
- 大さじ1
- *亜麻仁油
- 大さじ
- *おろし生姜
- 1/3片
- *きび砂糖
- 一つまみ
- 炒りゴマ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- ひじきは水で戻し、熱湯でサッと茹でてザルにあげる。みょうがは縦半分に切って斜め薄切り。キュウリは千切り。*は合わせておく。
-
- 2
-
- 1のヒジキ、みょうが、キュウリ、*を混ぜ合わせ、器に盛る。ゴマをふって完成！
おいしくなるコツ
馴染ませてから頂きます
きっかけ
ひじきの煮物に飽きたら
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