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豚バラトマトオニオンサラダ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
leopoo
カリカリ豚が食欲をそそります
材料(2人分)
豚バラ肉薄切り
2~3枚
塩コショウ(まぶし用)
少々
片栗粉
大さじ1/2
トマト
1個
玉ねぎ
半個
*オリーブオイル
大さじ1
*レモン汁
大さじ1
*おろしニンニク
一つまみ
*塩コショウ
少々
パセリ(あれば)
少々
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作り方
1
豚肉は一口大に切り、塩コショウ(まぶし用)をまぶし、片栗粉をふる。トマトは一口大に切る。玉ねぎはスライス。*は合わせる。皿にトマトと玉ねぎを盛り、*を回しかける。
2
フライパンに油(分量外)を熱し、1の豚肉をカリカリに焼く。両面色よく焼けたら1のトマトと玉ねぎにのせ、パセリを飾る。完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
カリカリ豚がタレでふやけないようにします
きっかけ
カリカリ豚が食欲をそそります
公開日:2017/07/31
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leopoo
食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑)
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