エゴマの葉たっぷり！栄養満点チヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エゴマの葉は細長く、玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   ボールにエゴマの葉と玉ねぎを移して、薄力粉とコーンスターチ、卵とコチュジャンと水を入れてよく混ぜ合わせる。

3. 3

   ごま油を熱したフライパンに手の甲くらいの大きさに生地を乗せる。
   両面キツネ色に焼いて出来上がり。