蒸し茄子の練りごまダレあえ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 茄子 大1本
- *練りゴマ 大さじ1
- *醤油 小さじ1
- *みりん 小さじ1
- 粉山椒（お好みで） 少々
作り方
-
1
茄子は全体をラップで包み、レンジで4分ほどチンして食べやすい大きさに切る。*は合わせておく。
-
2
1の茄子と*を混ぜ合わせ、器に盛る。粉山椒をふって完成！
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