材料（2人分）
- なめこ
- １袋
- 油揚げ
- 半枚
- 焼き海苔
- 半枚
- だし汁
- 300ｃｃ
- 味噌
- 大さじ1.5
- 小ネギ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- なめこはザルにあげて、軽く水洗いしておく。油揚げは短冊切り。焼き海苔は小さく揉んでおく。小ネギは小口切り。
-
- 2
-
- 鍋にだし汁を煮立たせ、なめこと油揚げを入れる。再び煮立ったら味噌を溶き入れ、焼き海苔を加える。小ネギをのせて完成！
おいしくなるコツ
なめこは水洗いしてから使用します
きっかけ
なめこと焼き海苔、よく合います
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