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茹でカリフラワー人参のポン酢柚子胡椒 レシピ・作り方

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leopoo
ピリ辛柚子胡椒が食欲をそそります

材料（2人分）

*カリフラワー（千葉県産）
1/4房
*人参（千葉県産）
1/3本
塩
少々
**ポン酢醤油
大さじ2
**亜麻仁油（又はごま油）
小さじ1
**柚子胡椒
小さじ1/2～1
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作り方

  1. 1
    カリフラワーは茎・葉も使用、食べやすい大きさに切る。人参は皮ごと細く切る。**は合わせておく。
  2. 2
    鍋に熱湯を沸かし、塩を加えて*を茹でてザルにあげる。*と**を合わせて器に盛る。完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

馴染ませてから頂きます

きっかけ

ピリ辛柚子胡椒が食欲をそそります

公開日：2016/11/15
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カテゴリ
カリフラワーにんじん

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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