お手軽味付け簡単野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   料理酒を揉み込んだ豚肉を卵白で揉みこみしばらく置く

2. 2

   その後漬け込んでおいた豚肉を鍋で炒め、切っておいた人参、玉ねぎ、しめじ、ニンニク長ネギ、もやしを加え火が通るまで炒める。

3. 3

   火が通ってきたら油で炒めた卵を混ぜ込む。その後料理酒、焼肉のタレ、塩コショウで味を付ける。

4. 4

   お皿に盛りつければ完成です。