お手軽味付け簡単野菜炒め レシピ・作り方
![お手軽味付け簡単野菜炒め](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/fbaf17fe6d6073000bd704d5d8e4496e18b0cde0.19.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
-
1
料理酒を揉み込んだ豚肉を卵白で揉みこみしばらく置く
-
2
その後漬け込んでおいた豚肉を鍋で炒め、切っておいた人参、玉ねぎ、しめじ、ニンニク長ネギ、もやしを加え火が通るまで炒める。
-
3
火が通ってきたら油で炒めた卵を混ぜ込む。その後料理酒、焼肉のタレ、塩コショウで味を付ける。
-
4
お皿に盛りつければ完成です。
きっかけ
家にあるあまりの野菜で一品作りました。とても簡単でお値段も安く作れる料理を考えていた。
おいしくなるコツ
お肉を卵白に揉み込むと豚肉が柔らかく仕上がります。
- レシピID:1860012705
- 公開日:2016/10/21
関連情報
- カテゴリ
- 300円前後の節約料理
- 料理名
- 味付け簡単野菜炒め
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません