白菜ホタテマッシュルームのくったり煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白菜
- ３枚ぐらい
- *バター
- 大さじ1
- *おろしニンニク
- 半片
- **マッシュルーム（水煮缶、スライス）
- 半缶
- **ホタテ缶
- 半缶
- **水
- 200ｃｃ
- **コンソメキューブ
- 半個
- 塩コショウ
- 少々
- パセリ（あれば）
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 白菜は一口大に切る。鍋に*を入れて温め、白菜の茎部分を炒める。くったりし始めたら葉の部分も加え、油が馴染んだら**を入れる（缶詰は汁ごと）。
-
- 2
-
- 煮立ったら蓋をして、弱火で２０分ほど煮込む。塩コショウで味調整して完成！パセリをちぎって散らす。
おいしくなるコツ
片栗粉でとろみをつけても美味しいです
きっかけ
缶詰を利用して簡単に作ります
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