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ごぼう人参舞茸キンピラ レシピ・作り方

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leopoo
根菜と舞茸、キンピラにピッタリです
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

**ごぼう
半本
**人参
1/3本
**舞茸
半袋
*鷹の爪
少々
*ごま油
大さじ1
***醤油
大さじ1
***みりん
大さじ1
***水
70ｃｃ
粉山椒（お好みで）
少々
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作り方

  1. 1
    ごぼうと人参は細く切る。舞茸は小房に分ける。フライパンに*を温め、香りが出たら**を炒める。***を加え、蓋をして１０分ほど中火で煮込む。
  2. 2
    蓋を取り、余分な水分を飛ばして完成！山椒をふる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

七味をふっても美味しいです

きっかけ

根菜と舞茸、キンピラにピッタリです

公開日：2016/10/04
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関連情報

カテゴリ
きんぴらごぼうごぼうにんじん

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

つくったよレポート（ 1 件）

2022/02/05 07:21
ごま入れました〜！ 簡単で美味しかったです♪
パンキッシュ
ごまタップリで素晴らしいです、とても美味しそうです！素敵なレポート、ありがとうございます！

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