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ピーマン人参大根の桜海老炒め レシピ・作り方

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leopoo
3色野菜キンピラです

材料（2人分）

*ピーマン（茨城県産）
1個
*人参（千葉県産）
1/4本
*大根（千葉県産）
3ｃｍぐらい
ごま油
大さじ1/2
**醤油
小さじ1
**みりん
小さじ1
桜海老
大さじ1
七味唐辛子（お好みで）
少々
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作り方

  1. 1
    *は千切り。フライパンにごま油を熱し、*を炒める。
  2. 2
    **で味付けし、水気がなくなったら桜海老を加える。器に盛り、七味をふって完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ピーマン人参大根を千切りにして、甘辛醤油味で炒めることで青臭さをなくし、お子様にも食べやすくしました

きっかけ

3色野菜キンピラです

公開日：2016/07/11
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カテゴリ
ピーマン

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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