材料（2人分）
- イカ
- １杯
- *長葱
- 半本
- *おろし生姜
- 半片
- *刻みニンニク
- 半片
- ごま油
- 大さじ1
- **酒
- 大さじ1
- **醤油
- 大さじ1弱
- **豆板醤
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
-
- イカは下処理して、食べやすい大きさに切る。長ネギは斜め薄切り。フライパンにごま油を熱し、*を炒める。
-
- 2
-
- 香りが出たらイカを加え、色が変わったら**で味付けする。完成！
おいしくなるコツ
イカは固くなる前に火を止めます
きっかけ
ピリ辛イカが食欲をそそります
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