材料(2人分)
- 春雨
- 30gぐらい
- レタス
- 2枚
- トマト
- 1個
- ハム
- 1~2枚
- *豆板醤
- 小さじ1/2
- *長ネギ
- 1/4本
- *おろし生姜
- 一つまみ
- *ごま油
- 大さじ1
- *醤油
- 大さじ1
- *酢
- 大さじ1
- *砂糖
- 小さじ1/2~1
- *塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 春雨は熱湯(分量外)で茹でてザルにあげる。レタスとハムは細く切る。トマトは一口大に切る。長ネギは微塵切りにして他の*とあわせておく。
-
- 2
-
- 器に1の春雨、レタス、トマト、ハムを盛り、*を回しかける。完成!
おいしくなるコツ
砂糖は「ちょっと足りないかな?」ぐらいが丁度よいと思います
きっかけ
中華風春雨サラダです
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