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みぶ菜の漬け物と餃子のスープ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
レン@3541
漬け物の塩分があるので味付けは控えめに。
材料(2人分)
みぶ菜の漬け物
50g
人参
30g
ぎょうざ
5個
水
400ml
鶏ガラスープの素
小さじ半分
胡麻油
小さじ半分
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作り方
1
餃子を半分に、みぶ菜は5cm、人参は細切りにします。
2
お鍋に水と人参を入れて中火にかけて沸騰して1分煮て 、みぶ菜と餃子を入れる。
3
沸騰したら3分煮て味を見て、鶏ガラスープの素を足して胡麻油を入れて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
茹でている時、お玉でそっと餃子の皮を押して具を出して下さい。
きっかけ
酸っぱくなった漬け物を美味しく食べてもらえるようにしました。
公開日:2015/10/27
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