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簡単海鮮野菜炒めレシピ・作り方

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約10分
300円前後

野菜たっぷりな簡単炒め物です

みんながつくった数 4件

材料（2人分）

おろし生姜: 半片

*イカ: 1/4杯

*海老: 2匹

*人参: 1/6本

*ベーコン: 2枚

*ピーマン（茨城県産）: 1個

*玉ねぎ: 1/3個

*黒きくらげ: 小さじ1

*キャベツ: 2枚

*ベビーホタテ: 4～5個

*もやし: 半袋

**酒: 大さじ1

**醤油: 小さじ1

**鶏がらスープの素: 小さじ1/2

**塩コショウ: 少々

酢（お好みで）: 少々

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作り方

1

海老・イカは下処理して、食べやすい大きさに切る。ベーコンは短冊切り。人参、ピーマン、キャベツは細く切る。玉ねぎは薄切り。きくらげは水で戻す。
2

フライパンに油（分量外）を熱し、生姜を炒める。*を上から順に加えて、強火で火を通す。**で味付けして完成！酢をお好みでふる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ピーマンは細く切って海鮮と炒めることで青臭さが軽減し、お子様にも食べやすくなるかと思います

きっかけ

野菜たっぷりな簡単炒め物です

公開日：2015/09/25

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関連情報

カテゴリ: ピーマン

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

つくったよレポート（ 2 件）

2023/11/13 13:38

海鮮入るとテンションあがりますね♡ ごちそうさま♡

ころころん♡

そうなんです、海鮮ってすごいですよね、ぷりぷりホタテが入って、とても美味しそうです！素敵なレポート、ありがとうございます！

2017/09/13 20:15

冷凍保存してた野菜ばっかり使ったのでだいぶしんなりした仕上がりですが、味付けが美味しくてご飯がすすみました^^ごちそうさまでした♪

おおおおぉ、これはっ！ぷりぷり海鮮がたっぷり入って超ゴージャス、すごく美味しそうです！海鮮炒めって、ご飯がすすみますよね。素敵なレポート、ありがとうございます！

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