柔らか！チキンカツ レシピ・作り方
材料（鶏１枚人分）
作り方
- 1 鶏肉を１㎝の厚みになるように包丁で削いで広げていきます
- 2 大きめに切り、両面に塩コショウをふったら小麦粉をまぶしておきます
- 3 ２に溶き卵をつけ、あらかじめ混ぜておいた★を付けます
- 4 フライパンに多めの油を入れてこんがり焼き色がつくまで焼いたら裏返し蓋をします
- 5 弱火にし、５分ほど焼き出来上がり
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