小麦粉なしでおいしいお好み焼き!! レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐をしっかり水切りしておく。

2. 2

   フードプロセッサーにキャベツをいれて水切りする。
   キャベツはボールに取り出し、次に豆腐をフードプロセッサーで滑らかになるまで回す。

3. 3

   ボールに豆腐を追加し、卵、青葱、天かす、桜エビ、塩をいれてまぜる。
   塩加減を味見して調整する。

4. 4

   ホットプレートを温め、油をひいて、大体ヘラの大きさで生地を焼く。
   4分くらいでひっくり返す。

5. 5

   ３分くらい焼いて出来上がり♪
   お好みで青のり鰹節ソース、マヨネーズをかけて下さい