とろろ昆布の豆腐汁 レシピ・作り方

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leopoo
まったり昆布が豆腐と合います
みんながつくった数 4件

材料（2人分）

**木綿豆腐
半丁
**椎茸
1枚
とろろ昆布
一掴み
だし汁
400ｃｃ
*醤油
小さじ1
*塩
少々

作り方

  1. 1
    豆腐は一口大に切る。椎茸は薄切り。とろろ昆布はほぐしておく。
  2. 2
    鍋にだし汁を煮立たせ、*で味付けする。**を加え、火が通ったら器に盛り、とろろ昆布をのせる。完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

薄めに味付けします

きっかけ

まったり昆布が豆腐と合います

公開日：2015/03/13
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カテゴリ
すまし汁

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

つくったよレポート（ 2 件）

2019/03/24 08:19
簡単で美味しいお吸い物でした ご馳走様でした
amnos73
おおおおぉ、品格のある美しい豆腐汁が、とても美味しそうです！上品で素敵なレポート、ありがとうございます！
2019/02/07 16:39
撮影がとろくてとろろがすっかり落ち着いてしまいました。しかぁしそこには確実におりましたいつも通りずずっと飲んだらアッチッチーっと。とろろってオイシイですねゴチ様
johnny_bean
おおおぉ、しっかり見えます、とろとろのとろろ昆布！豆腐とマッチして超美味しそうです！素敵な一品と名文に、寒かった心がほっこりです！素敵なレポ、感謝でございます！

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