材料(2人分)
- *ジャガイモ
- 1個
- *コンソメキューブ
- 1個
- *水
- 300cc
- **生クリーム
- 大さじ3
- **クリームコーン缶
- 100cc
- 塩コショウ
- 少々
- ***ベーコンビッツ(あれば)
- 小さじ1
- ***刻みパセリ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- ジャガイモは1cmぐらいの角切り。鍋に*を入れて煮立たせ、弱火にして15分ほど煮込む。
-
- 2
-
- ジャガイモが柔かくなったらマッシャー等で粗く潰し、**を加えてひと煮する。塩コショウで味調整して完成!***を散らす。
おいしくなるコツ
普通の粒コーン缶を使用する場合は、ミルサー等で攪拌してから使用します
きっかけ
簡単まったりスープです
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