白ワイン煮彩りサラダ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
leopoo
白ワイン煮野菜です

材料（2人分）

*カリフラワー（千葉県産）
1/8房
*人参（千葉県産）
小1/4本
*ピーマン
1個
*玉ねぎ
1/4個
*かぼちゃ
1/8個
レーズン
大さじ1
**白ワイン
200ｃｃ
**蜂蜜
大さじ1
**コリアンダーシード
小さじ1/2
**オリーブオイル
大さじ1
**塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    *は薄く切る。鍋に**を入れて煮立たせる。酒を飛ばして、*を加える。
  2. 2
    再度煮立ったら、弱火にして5分ほど煮込む。レーズンを加えて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カリフラワーは薄切りにしてワイン蒸しすることで柔かく食感がよくなり、お子様にも食べやすくなるかと思います

きっかけ

白ワイン煮野菜です

公開日：2014/10/20
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
カリフラワー

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

カリフラワーの人気ランキング

1位 簡単！カリフラワーとウインナーのハニーマスタード焼
2位 電子レンジＶＳ塩茹で！カリフラワーを比較
3位 カリフラワーとベーコンのマヨチーズ焼き
4位 カリフラワーの茎と葉の中華炒め
5位 カリフラワーのトースター焼き☆簡単一品☆
6位 カリフラワーのピクルス
7位 ３分レシピ♪カリフラワーのマスタードマヨソース焼き
8位 かぼちゃとカリフラワーのマスタードサラダ
9位 甘醤油が浸みた豚肉、厚揚げ、カリフラワーの炒め煮
10位 カリフラワーのポタージュスープ♪
カリフラワーのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

メイン食材にも使える！「カリフラワー」が主役の献立
メインおかずに使える！「カリフラワー」が主役の献立
副菜だけじゃない！「カリフラワー」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする