こごみの胡桃あえレシピ・作り方

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約10分
300円前後

春の一品です

材料（1～2人分）

こごみ: 10～20本

*胡桃: 大さじ2

*白味噌: 小さじ1

*みりん: 小さじ1

*酒: 小さじ1

*醤油: 小さじ1/2

作り方

1

こごみは熱湯で1～2分茹で、水気をよく切り、食べやすい長さに切る。胡桃はすりつぶして、他の*と合わせておく。
2

全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮過ぎに注意します

きっかけ

春の一品です

公開日：2014/05/07

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カテゴリ: その他の野菜

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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