じゃこピーマン松の実のニンニク炒め レシピ・作り方

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leopoo
つまみにピッタリ！

材料（1～2人分）

*ちりめんじゃこ
大さじ2～3
*おろしニンニク
1/2片
*鷹の爪（お好みで）
少々
ごま油
大さじ1/2
ピーマン（茨城県産）
１個
松の実
大さじ2
塩コショウ
少々
ゴマ
小さじ1

作り方

  1. 1
    ピーマンは食べやすい大きさに切る。フライパンにごま油を熱し、*を炒める。全体がカリカリしたら、ピーマンと松の実を加える。
  2. 2
    塩コショウで味付けし、ゴマを加えてひと混ぜする。火を止めて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ピーマンは小さく切ってじゃこと炒めることで青臭さが軽減され、お子様にも食べやすくなるかと思います

きっかけ

つまみにピッタリ！

公開日：2014/04/16
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カテゴリ
ピーマン

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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