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鯖のねぎ味噌焼き レシピ・作り方

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leopoo
普通の焼き魚に飽きたら

材料（1人分）

鯖
1切れ
酒
大さじ1/2
*長ネギ
1/4本
*味噌
大さじ1/2
*みりん
小さじ1
*七味唐辛子
少々
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作り方

  1. 1
    鯖は酒をふっておく。長ネギは粗みじん切りにして、他の*と混ぜ合わせておく。
  2. 2
    予熱した魚グリルで、鯖の皮側をこんがり焼く。ひっくり返し、身側に*をぬって更に5～6分焼く。好みの焼き具合になったら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焦げやすいので、注意します

きっかけ

普通の焼き魚に飽きたら

公開日：2013/12/27
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カテゴリ
さば全般

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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