豚ロースのレンズ豆煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は塩コショウを軽くまぶしておく。レンズ豆は水で洗っておく。フライパンに油（分量外）を熱し、豚肉を両面色よく焼く。焼き色がついたら、*を加えて、更に炒める。

2. 2

   油が馴染んだら、**を加えて弱火で10分以上煮込む。豆が柔らかくなり、汁気がなくなったら完成！マスタードを添える。