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ピーマンポテトの焼きびたし レシピ・作り方

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leopoo
直火焼きって、どうしてこんなにうまいんだろう…

材料（2人分）

ピーマン
3個
じゃがいも
1個
*醤油
大さじ1
*酢
大さじ1
*だし汁
大さじ2
*おろしにんにく
1/2片
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作り方

  1. 1
    ピーマンは縦半分に切って種を除いておく。ジャガイモは1ｃｍほどの厚さに切り、レンジで3分チンする。*は合わせておく。
  2. 2
    魚グリルで1のピーマンとジャガイモをこんがり焼く。熱いうちに*につけて完成！つけ汁ごと盛ります。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

真っ黒に焦げないよう、気をつけます

きっかけ

直火焼きって、どうしてこんなにうまいんだろう…

公開日：2013/10/29
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カテゴリ
ピーマン

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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