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鯖のバルサミコ酢ソースがけ レシピ・作り方

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leopoo
甘口の美味しいソースです

材料（1人分）

鯖
1切れ
塩コショウ
少々
小麦粉
大さじ1
*バルサミコ酢
大さじ1
*醤油
大さじ1/2
*コンソメ粉
一つまみ
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作り方

  1. 1
    鯖は塩コショウをふり、小麦粉をまぶしておく。フライパンに油（分量外）を熱し、鯖を両面色よく焼く。火が通ったら、鯖を皿に取る。
  2. 2
    1のフライパンを軽く拭き、*を入れて温める。鯖に回しかけて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ソースにつけながら、頂きます

きっかけ

甘口の美味しいソースです

公開日：2013/10/28
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カテゴリ
さば全般

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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