鶏モモの梅大葉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は食べやすい大きさに切る。梅干しは種を除きペースト状にし、他の*と合わせておく。大葉は千切り。鶏肉は*に10分以上つけておく。

2. 2

   フライパンに油（分量外）を熱し、1の鶏肉を軽く拭き、両面色よく焼く（つけ汁はとっておく）。蓋をして、中まで確実に火を通す。火が通ったらつけ汁を回しかけ、絡めて完成！大葉を散らす。