牛しゃぶキュウリ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛肉薄切り（しゃぶしゃぶ用） 150ｇ
- キュウリ 1本
- *酒 大さじ2
- *醤油 大さじ1.5
- *砂糖 大さじ1/2～1
- *おろしニンニク 1/2片
- *五香粉 少々
- *ラー油（お好みで） 小さじ1
作り方
-
1
キュウリは縦にピーラーでスライスする。牛肉は熱湯でしゃぶしゃぶし、冷水にとって冷ましておく。*は合わせておく。
-
2
1の牛肉とキュウリを皿に盛り、*を回しかける。完成！
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