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トマト入り簡単オムレツ レシピ・作り方
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おかっぱカッパ
忙しい朝は2人分を一回で焼きます
材料(2人分)
卵
2個
トマト
1/2~1個
牛乳
大さじ2
塩、こしょう
各少々
オレガノ
少々
バター
大さじ1
作り方
1
トマトは角切りにして塩少々をふっておく。(トマトはお好みで湯剥きして皮を剥いたり、種を除いたりしてください。)皮付き、種つきでもおいしいですよ。
2
ボウルに卵を割りほぐし1を入れ、牛乳、塩、こしょう、オレガノを入れる。
3
フライパンにバターを溶かし2を焼き、きゅうり等を添える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焼き加減はお好みで、じっくり焼いたり、とろ~りと仕上げたり どちらもおいしいです。
きっかけ
朝食に卵焼きとトマトを別々に食べていたけど、混ぜてオムレツに
公開日:2013/06/22
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おかっぱカッパ
毎日の食事作りも大変。楽天レシピを参考に、挑戦したり、自分流のレシピを考えたり、キッチンで楽しい時間を過ごせたらと思いながら今日も料理を作ります。
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