トマ玉焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   プチトマトはよく洗い水気をふき取り半分に切る。ささみはそぎ切り、白ねぎは小口切り、赤唐辛子は種を取っておく。枝豆は解凍する。

2. 2

   卵を割りほぐし塩胡椒（分量外）し、油大さじ1/2（分量外）を熱したフライパンで半熟に炒め、いったん取り出しておく。

3. 3

   麺は袋に楊枝等で穴を開け、レンジで約１分。袋から取り出しよくほぐしておく。☆の調味料をあわせておく。

4. 4

   フライパンをふき取り、オリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を入れ、火にかける。

5. 5

   にんにくがフツフツし始めたら、鶏肉を両面軽く焼き、白ねぎ、プチトマトを加え、炒めあわせる。

6. 6

   3であわせた☆の調味料を加えてざっくり混ぜ、ほぐした麺を加え、しっかり炒める。

7. 7

   最後に取り出しておいた卵を入れて大きく混ぜて炒めあわせ、塩、黒こしょうで味をととのえる。