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キュウリの甘辛漬けレシピ・作り方

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約10分
100円以下

ピリ辛くて甘い酢漬けです

材料（1～2人分）

キュウリ: 1本

粗塩: 少々

*スライスニンニク: 1/2片

*寿司酢: 大さじ1

*豆板醤: 小さじ1/2

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作り方

1

キュウリは粗塩をふって板ずりし、軽く洗って食べやすい大きさに切る。
2

1のキュウリと*をビニール袋に入れ、1時間以上放置。完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆板醤の量は、お好みで加減してください。

きっかけ

ピリ辛くて甘い酢漬けです

公開日：2013/04/19

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カテゴリ: きゅうり

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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