材料(2人分)
- イカ
- 半杯
- ブロッコリー
- 半株
- *醤油
- 大さじ1
- *みりん
- 大さじ1
- *イカわた
- 1杯分
作り方
-
- 1
-
- イカは下処理し、食べやすい大きさに切る。わたはぶつ切りにして、他の*と合わせておく。ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、茹でておく。
-
- 2
-
- フライパンに油(分量外)を熱し、イカを手早く炒める。*を加え、絡まったらブロッコリーも加える。完成!
おいしくなるコツ
イカは火を通しすぎないよう、手早く作ります。
きっかけ
簡単、早い、うまい
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