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豆もやし油揚げ炒め レシピ・作り方

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leopoo
簡単なスピード料理です

材料（2人分）

豆もやし
1/2袋
油揚げ
1枚
*醤油
小さじ1強
*オイスターソース
小さじ1
小ネギ（あれば）
少々
ラー油（お好みで）
少々
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作り方

  1. 1
    油揚げは短冊切り。小ネギは小口切り。フライパンに油（分量外）を少量入れ、油揚げをカリカリに焼く。
  2. 2
    １に豆もやしを加え、火が通ったら*を回し入れる。皿に盛り、ネギを散らしてラー油をふって、完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

油揚げは焼き目が付くまで焼きます。

きっかけ

簡単なスピード料理です

公開日：2013/03/04
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カテゴリ
もやし

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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