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牛肉とほうれん草のすき焼き風炒め レシピ・作り方

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babysatan♪
材料はシンプル！とても簡単なのに栄養豊富☆
牛肉から出るうまみが、ほうれん草に絡まって美味しいです。

材料（2人分）

ほうれん草
1袋
塩
ひとつまみ
牛こま切れ
150g
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ1強
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作り方

  1. 1
    ほうれん草は塩茹でし、軽く水気をしぼって5センチに切る。
  2. 2
    牛肉を食べやすい大きさに切り、フライパンで炒める。
    そして完全に火が通る前に砂糖を肉にまぶしてください。
  3. 3
    肉に完全に火が通ったら、しょうゆとほうれん草を加えてさっと炒めて出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

3で、一味を加えて甘辛炒めにしてもgood! 味付けはお好みで加減して下さいね。

きっかけ

小学生の時、妹と考えたメニュー！ 鉄分補給にぴったりで簡単です。

公開日：2013/01/19
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関連情報

カテゴリ
その他の牛肉・ビーフほうれん草
関連キーワード
牛肉 ほうれん草 すき焼き風 炒め物
料理名
牛肉とほうれん草の炒め物

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babysatan♪ 大人も子供も楽しい食卓を目指して、離乳食作りに精を出す毎日です。

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