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お一人様タラ鍋レシピ・作り方

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約15分
300円前後

冬はやっぱり鍋だ！

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

タラ: 1切れ

塩: 少々

長ネギ: 1本

豆腐: 半丁

春菊: 1/3束

椎茸: 1枚

*出し汁（椎茸と昆布浸したもの）or水: 300ｃｃ

*酒: 50ｃｃ

ポン酢: 大さじ2

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作り方

1

タラは塩をふって10分ほど放置し、熱湯をかけておく（綺麗な切り身なら省略）。ネギ・豆腐・春菊・椎茸は食べやすいお好みの形に切っておく。
2

土鍋に*を煮立たせ、具材を入れていく。ポン酢につけて頂きます！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

タラは火を通し過ぎないようにします。

きっかけ

冬はやっぱり鍋だ！

公開日：2012/11/15

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関連情報

カテゴリ: ちゃんこ鍋

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

つくったよレポート（ 1 件）

2012/12/14 10:14

やっぱり鍋ですよね！熱々、ごちそーさま。

とりあえず乾杯

おおおおぉぉ、これは美味そうです！チンチン熱々が伝わってきます。素敵な鍋レポート、ありがとうございます！

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